如何做凉拌菠菜粉丝（凉拌菠菜粉丝新吃法）

凉拌菠菜粉丝新吃法，2块钱做一盘，酸辣爽口还不贵

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今天给大家推荐好吃的凉拌粉丝菠菜。菠菜是常见的绿色蔬菜，含有丰富的胡萝卜素，钙，钾等微量元素，还有辅酶q10，膳食纤维素等。其富含的胡萝卜素可以保护视力，多给孩子吃非常的不错，还能预防强光引起的视网膜损伤，同时含有的大量抗氧化剂，能够抗衰老，女人多吃它，越吃越年轻哦；老人吃了还能刺激大脑功能和活力，有助于减缓记忆衰退。

凉拌粉丝菠菜是一道常见的家常菜，普遍的大家都会做，今天做的做法比较新颖，做出来的菠菜非常的蒜辣爽口喜欢的朋友可以在家试试这个做法哦，下面是详细的做法喜欢的朋友学习一下吧！

【凉拌粉丝菠菜】

食材准备：菠菜一把、粉丝一小捆、大蒜3瓣、小米椒1个、香葱1根、

调料准备：生抽1勺、蚝油1勺、陈醋2勺、食盐适量、鸡精适量

凉拌粉丝菠菜的烹饪步骤：

步骤1.准备好所有的食材，

步骤2.大蒜切片、小米椒和小小葱切碎，

步骤3.粉丝用热水烫软，

步骤4.锅中放入适量的清水加入少许食盐，

步骤5.少许食油，

步骤6.把洗好的菠菜放进去绰水5秒捞出，

步骤7.捞出过凉水，

步骤8.锅中加入食油，油热倒入切好的大蒜炒出香味，

步骤9.一勺郫县豆瓣酱炒出红油，

步骤10.一勺蚝油，

步骤11.食盐的食盐，

步骤12.一勺鸡精，

步骤13.1勺生抽，

步骤14.2勺陈醋，和适量的清水，翻炒均匀关火，

步骤15.倒入菠菜和粉丝，

步骤16.拌匀后盛出，

步骤17.撒上小米椒和小葱，还有一些白芝麻，这样拌出来的粉丝菠菜更加的新嫩好吃，

步骤18.酸辣好吃的凉拌菠菜就做好了，喜欢的朋友在家试试吧！

步骤19.营养又美味，好吃还不贵，

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