农历二月二炒豆的习俗（这个传统的节日）

“二月二，炒豆子……”，多么熟悉的童谣，仿佛又在耳边响起。今天就是二月二了，春回大地，万物复苏，玉花兰正值开放，一派喜庆的景象。

二月二炒豆豆，好甜美的童谣，它留在了记忆里。每年的这天，都要回味回味，在对比中，更加珍惜自己拥有的生活，更加努力为了美好的生活而努力。

二月二，在北方，最难忘的就是炒豆子。小孩子们一大早就到黄河滩上，挖一些干净的粗沙。妈妈们前一天就泡好了各种豆子，有蚕豆，芸豆，黄豆、黑豆、豌豆等。

先用柴火把一个大锅烧热，然后把粗沙放在锅里面，接着继续烧，直到把锅里的粗沙烧热，然后把豆子倒入锅中，翻炒，炒好后，用细的筛子过滤掉沙子，把豆子倒入一个大盆里。

一种豆子炒好后，在锅里又放入另一种豆子继续炒，等各类豆子都炒熟后，把它们掺和在一起，那便是孩子们最喜爱的食物了。炒好的豆子，有脆又香，一般的要吃好长时间。有时候吃着吃着不免有一些沙子硌了牙齿，但这并不是影响孩子们吃豆子的快乐心情。

童年的记忆里，炒熟豆子是最好吃的。如今这种传统的炒豆子的方法早巳经没有了，替代的是用机器来烘烤，虽然口味更丰富，品种更多了，也没有了沙子硌到牙，但总也吃不出童年吃过的那种味道。

记忆中美好的回忆，是人生的一部分。这种植入生命情感深处的东西，是生命的灵动，是闪现在灵魂深处的记忆。一个人在前行的路上，不孤单寂寞正是有了这份灵魂深处记忆的陪伴，愿这美好的节日，能继续流传下去，永不消逝。