简单易做的土豆饼（从来没想过土豆饼）

零翻车小吃，今天突然就想吃这个，刚好家里剩下两个土豆，走起来。小朋友大朋友都爱吃～so easy～

By 温兔儿

用料

• 面粉 少许
• 土豆 1-2个
• 盐 适量
• 鸡蛋 1个
• 小葱 适量
• 花椒粉 适量

做法步骤

1、家里没有挂丝的工具，土豆直接切丝儿，切很细。放入盐、小葱、面粉、花椒粉、鸡蛋一起搅拌。

2、搅拌成这样即可。

3、放入适量的土豆丝摊平，小火慢炸，炸至两面微黄。

4、出锅。绝对零翻车～

面粉的营养功效

养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。小麦味甘，性凉，入心、脾、肾经；养心，益肾，除热，止渴；主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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