芥蓝的储存技巧有哪些（芥蓝的储存的技巧有哪些）

采后的芥兰不要过水这是保持菜苔柔软爽口的关键，今天小编就来说说关于芥蓝的储存技巧有哪些?下面更多详细答案一起来看看吧!

芥蓝的储存技巧有哪些

采后的芥兰不要过水。这是保持菜苔柔软爽口的关键。

芥兰的叶片有特殊蜡层，田间要防好病虫，采后不需进行防腐处理。

短途运输最好加碎冰降低菜温，但是碎冰千万别直接与叶片接触，否则叶片将被“烫伤”，变青软，容易腐烂，失去商品价值。