板栗焖鸡怎么做才好吃（吃了板栗焖鸡忘不掉）

By 苍莽神ㄨ悦

用料

• 小鸡
• 板栗
• 葱段
• 姜片
• 蒜瓣
• 黄酒
• 老抽
• 酱油
• 照烧酱
• 白糖
• 五香粉
• 啤酒

做法步骤

1、油锅烧热，葱姜蒜爆香。

2、小鸡剁小块，焯水洗去浮沫。倒入锅中翻炒均匀。

3、➕黄酒，老抽，酱油，白糖，照烧酱，五香粉，翻炒均匀。

4、倒入半瓶啤酒，➕水没过鸡肉。加入板栗，大火烧开，盖盖，小火慢炖。

5、焖将近1小时，大火收汁，盛出，撒葱花。

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