怎么样辨别蜂王浆真假（如何选购鉴别蜂王浆）

作为从业者来回答下。

1、要买正规的蜂王浆找蜂农是最好的，没有之一，绝对能买到真王浆，因为蜂农养蜂取浆是源头，源头是最容易控制质量的，蜂王浆的产量并不多，现在很多蜂农都在零售好的蜂王浆。

蜂王浆和蜂蜜、花粉有些区别，蜂王浆是青年工蜂咽头腺的分泌物，用来喂食蜂王，是蜂王的终身食物，营养极高。蜂农制造蜂王台，用移虫针从蜂巢中移取蜜蜂幼虫于王台中，再放入蜜蜂生产群中，引诱工蜂泌浆喂虫，三天后即可取浆。

蜂王浆特别重要的一个要求是取浆后要及时放冰箱冷冻起来，这样才是最好的。纯正的新鲜蜂王浆就是蜂农直接从蜂箱内取出，不经任何加工的蜂王浆。是一种纯天然的产物，活性成分没有受到破坏，保存了蜂王浆固有的营养成分，其医疗保健效果也最好。

2、我并不特别推荐品牌的蜂王浆，一个是溢价严重，可能需要出更高昂的价格去买，二个最主要的原因是蜂王浆和别的蜂产品比有些特殊，蜂王浆必须有冷冻保存，不能有任何添加加工，这样的浆才是好浆，收购商收购蜂王浆，不可能车上拖个冰箱，往往在路上蜂王浆时间长了会解冻受到影响，三个是有的加工厂对蜂王浆进行加工做蜂王浆冻干片，这个更不行了，蜂王浆的深加工添加的东西太多，更甚的是有的所谓品牌对蜂王浆进行过滤，把蜂王浆里最有营养的葵烯酸过滤出来，把过滤浆流入市场进行售卖，这样的浆没有任何营养可言。

我最早销售蜂蜜蜂王浆时，那时市场上蜂王浆冻干片、蜂花粉冻干片卖的很好，但是后来消费者通过不断了解相关知识知道蜂王浆进行深加工不好，所以转而寻找蜂农寻找一手货源。

所以真正讲，想买原滋原味的蜂王浆最好从源头出发，从蜂农手中购买是最稳妥的，蜂王浆取浆后直接冷冻保存，蜂农没有设备也无法对浆进行过滤进行深加工，这是真正的从源头出发，蜂农对蜂王浆也是最容易控制质量的。

3、几十块钱的蜂王浆不要买，基本都是没有任何营养的过滤浆，过滤浆是指将蜂王浆中的癸烯酸过滤出来，蜂王浆最主要的营养就是葵烯酸，经过过滤的蜂王浆好比豆腐渣，其营养成分不及纯正新鲜蜂王浆的20%，黑心商人把葵烯酸过滤出来卖钱，剩下的过滤后的没有营养的蜂王浆再投放市场低价销售，基本都是几十块钱一斤，没有任何营养保健效用，将蜂王浆放冰箱冷冻，完全冷冻后再解冻，重复4-5次，涂在手背皮肤上有盐粒大小的东西，这就是结晶的癸烯酸，说明蜂王浆是纯正的，而不是过滤浆。

我是周洲，家庭养蜂多年，介绍蜂产品相关知识，有什么问题大家可以随时和我联系，为您解答。个人公众号及微博：周洲家。

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