面条最筋道的做法（面条又出新做法了）

大家好，我是美食原创作者：橘子姐，今天做一个懒到家的“懒人面条”

现在的天真的太冷啦，想吃面条又不想做，就想到了一个懒人面条的做法，根本不用擀面，把面团快速变成面条，口感筋道爽滑，这个做法因为简单快速又好吃，非常的受欢迎，三天不做，家人就会点名吃，下面看看是怎么做的吧

1、 盆中放300克的面粉，用160毫升的水边倒边搅拌，搅拌成面絮状之后，再下手揉成面团

2、 面团揉好之后，盖上盖子密封饧面10分钟

3、 三个鸡蛋搅散之后，放进锅中炒成鸡蛋碎，然后铲出备用

4、一个西红柿，在上面切十字花刀，放在碗中用刚烧的开水烫一分钟，这样可以更好的剥皮

5、 把烫好的西红柿外皮剥掉，然后切成小块

6、把切好的西红柿丁放进锅中，加一勺盐煸炒出汤汁的时候，把鸡蛋碎放进去搅拌均匀

7、 把炒好的西红柿鸡蛋倒进碗中备用

8、 面团饧好之后再揉一下，揉到表面光滑，然后搓成长条，再切成小剂子

9、 把切好的剂子，捏住两端轻轻一拉，就会变成面条的形状，是不是特别简单？

10、 放进开水锅中大火煮熟

11、 把面条捞出装在盘子中，把炒好的西红柿浇在上面

12、美味好吃的懒人盖浇面条就做好啦，做法非常的简单，强烈大家可以试一下

烹饪技巧：

1、 这样做出来的面条简单快速，可以煮汤面，也可以做炒面，口感劲道爽滑，怎么吃都不会腻。

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