莴苣炒香肠的做法（怎么做莴苣炒香肠）

主料：香肠120g、莴笋400g 辅料：油适量、盐适量、蒜2瓣、辣椒2只 ，今天小编就来说说关于莴苣炒香肠的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

莴苣炒香肠的做法

主料：香肠120g、莴笋400g。

辅料：油适量、盐适量、蒜2瓣、辣椒2只。

莴笋洗净，削皮后切片。

香肠切片。

蒜切末，辣椒切圈。

锅中热油，5成热时放入蒜，辣椒爆香。

放入香肠开小火煸炒，使香肠煸熟。

放入莴笋片翻炒片刻。

放入盐继续翻炒均匀，即可出锅。