蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法（蒜蓉的简介）

材料：大蒜适量、葱花适量、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等，今天小编就来说说关于蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

蒜蓉生蚝中蒜蓉的做法

材料：大蒜适量、葱花适量、盐、胡椒粉、辣椒粉、食用油、味精、香油等。

先将大蒜拍扁，用刀切断，出来的蓉更细小，再加点盐用木槌捣烂，盛出来放葱花、胡椒粉、辣椒粉、味精，再把食用油加热浇在上面，味道更鲜美，然后在上面浇上一层香油，增加香味。

如果口味重的话也可以放点鸡精，它是提味的最佳选择。平常在家包饺子或者是煮面条，香辣蒜蓉绝对是最好的调味品。不像生吃大蒜那样会有气味，而且也保持了它原有的营养。