鸭屎香有没有提香（当经典的鸭屎香）

很多视凤凰单丛为心头好的茶友，多数都是被其馥郁的浓香所折服的，今天小编就来说说关于鸭屎香有没有提香?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸭屎香有没有提香

很多视凤凰单丛为心头好的茶友，多数都是被其馥郁的浓香所折服的。

今天为茶友们推荐的这款凤凰单丛还是深受茶客喜爱的经典「鸭屎香」，但有点儿不一样的是：它是一款隔年陈鸭屎香。

制茶世家，传统炭焙工艺

这款茶来自凤凰单丛的原产地——潮州凤凰山。

“好山好水出好茶”，温度适宜、水汽充足的凤凰山，恰有优势孕育出香型丰富、风格鲜明的单丛茶。

吴玲老师，只要你喝过茶香记的凤凰单丛，就一定不会对她陌生。

△吴玲老师

她是潮州本地人，家族制茶。在凤凰单丛的制作上，她一直坚持传统炭焙工艺，很好地保留了茶叶本真的滋味、同时发扬了其独特的香气。

由她出品的茶叶，香气高昂、汤感甜醇，品质把控非常到位。

隔年陈，少有难得的品类

这款隔年陈鸭屎香是吴玲老师家特意制作留下来的。

通常凤凰单丛是当年新茶出来就会卖掉，少数情况是茶农家里会存上一些自用，因而市面上凤凰单丛陈茶也比较少见。

毛茶于2017年制作好就直接放在仓库，到了今年才拿出来在复焙，制作时以文火慢焙，以将其焙足、焙透。

鸭屎香，这款经典香型相信不用过多介绍，大家都熟稔于心了。其原本学名为“银花香”，香气清雅幽长，备受新老茶客喜爱。

这款鸭屎香经过两年转化，自然与新茶有所不同。

香气沉稳馥郁，茶汤更添韵致

干茶香气沉稳，散发着自然的干果香与花香。选以盖碗冲泡，沸水高冲以激香。

经过两年的时间沉淀，陈年鸭屎香的香气不似新茶那般飘扬，浓郁之间更添一份沉稳。

汤感甜润柔和、回甘持久。茶香与茶汤之间的融合度很好，香溶于水，喝完之后整个口腔都是回甘香甜。

凤凰单丛陈茶并不常有，且喝且珍惜~

冲泡方法

茶器：盖碗（150ml左右）

投茶量：一包

泡茶水：纯净水、山泉水

水温：100℃沸水

冲泡次数：十几泡有余

储存：低温、干燥保存

冲泡方法：沸水高冲、快速出汤，可以冲泡十几泡