厨房刀具选购攻略分享（厨房刀具选购参考）

家里的菜刀用了1,2年了，总感觉切菜不够锋利。而且，家里的水果刀前两天找不到了。于是，想着入手一套厨房用刀。在经过对于品牌、用料、价格等方面的对比之后，入手了BergHOFF 鸡翅木系列刀具组合套装，5把道具 一个刀座直接一步到位，通过实际的使用来看，整体感觉不错。今天，就和大家来分享一下。

五把刀具的包装相似，正面均采用了透明的设计，方便看到整个刀具的外观。包装的背面则印有刀具的详细名称、尺寸等数据。

包装均为抽拉式的设计，并且五把刀具均被放置在定制的泡沫中保护，防止意外损坏，刀刃的两头还有保护小套。

整个刀具套装包含五把刀具：三德刀、砍骨刀、菜刀、水果刀、鸡骨剪，来个全家福，每个刀具做工都很精致。

砍骨刀、菜刀特写。均采用德国进口钢材钢材打造，不仅钢体坚韧，不易崩口，而且拥有更好的耐腐蚀、耐磨损等特性，使用寿命更长。

刀柄采用高端家具、饰品等经常用的红木鸡翅木为原料，经过多道工序打磨，握感更加舒适。同时，鸡翅木的颜色、纹理自然，更加方便搭配厨房环境。

刀刃采用纯手工水磨开刃工艺，相比机器开刃更加锋利，而且刀锋为40度45分钻石角度双面双向开锋，刀的受力更加均匀，锋口稳定，更加有利于保养与再开磨。

水果刀、三德刀特写。同样采用德国进口钢材，红木鸡翅木手柄，纯手工水磨开刃，整体握感舒适，刀刃锋利。

鸡骨刀特写。做工扎实，与其他道具一样，采用德国进口钢材，红木鸡翅木手柄。

打开鸡骨刀的后端环扣，鸡骨刀完全打开。鸡骨刀可以用来处理蔬菜、海鲜、鸡鸭等。

看完五把刀具，我们来看看刀座。刀座包装采用简洁的设计，正面、背面印有品牌名称、产品外观等等，方便我们能够对产品有一个初步的了解。

打开包装就可以直接看到刀座了。整个刀座被放在一个塑料密封袋中，可以起到很好的防潮防水作用。

刀座的整体造型还是不错的，正面印有BergHOFF的品牌LOGO，彰显了出身；整个刀座优质实木，表面使用进口木蜡油处理，保留了木材天然性。而且，刀座拥有足够的分量，更加稳固。

刀座拥有5个各型号的刀槽，正好可以把上面的5把刀具收纳到里面。刀座的底部四个角还设计有防滑脚垫，保证放置更加稳固。

把BergHOFF鸡翅木刀具套装的5把道具都放在刀座里，来个特写。整体美观简洁，方便与各种厨房环境搭配。

BergHOFF鸡翅木刀具套装实际使用起来非常顺手，不仅刀把握持感舒适，刀具也非常锋利，不管是切菜，还是切肉等等都非常快速。

通过实际的体验来看，BergHOFF 鸡翅木系列刀具组合套装的刀具型号齐全，功能丰富，采用德国进口DIN1.4116 ROSTFREI优质钼钒钢打造，钢体坚韧，不易崩口，而且拥有更好的耐腐蚀、耐磨损等特性，使用寿命更长。刀柄采用红木鸡翅木为原料，手感舒适，而且还通过了德国TUV锋利认证（不包括砍骨刀）。五把刀具在配合实木刀座，方便收纳使用。如果近期想要升级或者更换刀具的话，BergHOFF 鸡翅木系列刀具组合套装是一个不错的选择。

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