红烧千页豆腐怎么做（红烧千页豆腐如何做）

主材：千叶豆腐一袋、五花肉适量、姜几片、蒜5瓣、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒适量、冰糖适量、酱适量、料酒适量、老抽适量，今天小编就来说说关于红烧千页豆腐怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

红烧千页豆腐怎么做

主材：千叶豆腐一袋、五花肉适量、姜几片、蒜5瓣、八角2个、香叶2片、桂皮1块、花椒适量、冰糖适量、酱适量、料酒适量、老抽适量。

锅里放入一点油，把洗净切块的五花肉放进去煸，火开小些，把五花肉里的油煸出来。

把冰糖放进去慢慢熔化。

冰糖熔化后，加入姜蒜花椒稍炸，再加入香味桂皮八角和酱翻炒。

加入料酒和老抽。

翻炒一下，加入热水，烧开后小火烧30分钟。

把豆腐洗净切块。

30分钟后，把豆腐放进去烧制。

再烧大概20分钟就可以了。