我来告诉你怎么腌制白萝卜好吃 我来告诉你怎么腌制白萝卜好吃

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冬天来了春天还会远吗？答案是不会。

疫情过了三年，生活出现了大变样，多少人感情不顺，失业负债，身体欠佳，生活屡屡受挫，我也不例外但是如何保持那点热爱就只有美食啦！

噔噔~今天就来分享下周末做的开胃小菜腌白萝卜：

首先把白萝卜洗净掐头去尾，然后切薄片放入小盆中加入小半碗白砂糖，注意哦这里说的是放糖不是放盐，然后抓拌均匀腌制半个小时左右，腌出水分。

下一步调料汁，小碗中放入一勺生抽，一勺陈醋，一勺白砂糖，一勺盐，一勺蚝油，搅拌均匀，这小小的秘制调料汁就调好了。

然后把萝卜水分挤干，千万不要再用水清洗喽，然后放入小米辣或者小杭椒，放入蒜片，些许花椒粒。

最后锅放油烧热浇出香味，倒入调好的料汁抓拌均匀腌制半个小时就可以开吃喽

一点都不复杂，而且清脆爽口，开胃小菜必备，个人感觉很好吃，口味也可根据自己喜好调整。

创作不易不喜勿喷~感谢