芝香土豆饼正宗做法（嘴馋就吃芝心土豆饼）

土豆怎么吃都好吃，而且做法也花样百出，这道咸甜、软糯的芝心土豆饼好看又好吃，分享给大家。

By 君888

用料

• 土豆 2个
• 糯米粉 100克
• 盐 3
• 糖 10克
• 奶粉 15克
• 马苏里拉芝士 100克
• 白芝麻 1把

做法步骤

1、土豆去皮切片隔水蒸熟

2、蒸熟后的土豆用勺子压成泥

3、土豆泥放入糯米粉、糖、盐拌匀(土豆泥和糯米粉比例大约1:1，按实际操作添加哈)

4、把土豆泥揉成团

5、把团子分成大小均匀的小剂子

6、把小剂子压扁放入芝士碎

7、把小剂子包好芝士并搓圆

8、压扁后均匀的沾上芝麻

9、平底锅烧热后放油，油热后转小火，放入土豆饼

10、将饼煎至两面金黄即可

11、装盘，趁热吃有拉丝的效果哦！

小贴士

盐、糖的分量按个人口味增减，不喜欢甜咸口味就只要加盐就好了。

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