什么时候采摘柚子好吃好卖（厦门本地柚子进入采摘期）

台海网9月18日讯 据厦门晚报报道昨日，记者带您见识了翔安千亩火龙果种植基地的秋收场景，今天，请继续跟随记者上山看看柚子的采收场面，感受果农种植的辛苦和丰收的喜悦。

据了解，目前，集美后溪和同安汀溪、莲花等地的柚子陆续进入采摘期，喜欢本地柚子以及想体验采柚的市民，周末可前往这些果园体验采摘的乐趣。

【山路崎岖】

采柚容易搬柚难 两三百斤须来回多趟

■叶革命和妻子采摘柚子。

昨天下午，记者驱车沿着山路蜿蜒前进，进入同安前格村。进村不久，便看到陡峭的山坡上有一片果林，一颗颗金黄饱满的柚子压弯了树梢，在风中轻轻摇曳。

在其中一处果林，“柚色飘香”家庭农场负责人叶革命和妻子杨望瓜正准备进入果园采摘柚子，记者跟随他们一道前往。这处果园依山而种，山路崎岖狭窄，叶革命和妻子走得谨慎而缓慢。他们一边前行一边四处查看，看到成熟的柚子便双手托住，旋转拧断果蒂，动作轻巧而熟练。

采柚容易搬柚难。柚子从树上到消费者的手中，要经过不少波折。因为山路崎岖难走，负重太大容易摔倒，所以叶革命和妻子一般是用袋子或小桶来装采好的柚子，从山底爬到山上，杨望瓜虽然只挑了十几个柚子，但已经累得气喘吁吁。

“每天要采摘两三百斤，我们宁可多花点时间多走几趟，也不敢冒险一次挑太多。”叶革命说。

【销路不愁】

国庆节后基本能卖完 每年都有回头客扑空

叶革命的果园主要种文旦柚和三红柚，两种柚树共计1000多株，今年产量可观，估计能收成4万多斤。

十几天前，叶革命的柚子就开始陆续进入采摘期，夫妻俩从那时起就开始忙碌起来了。每天天一亮，他们就上山采柚子，一直到天黑才收工回家。中午困乏时，他们就在山上的小房子轮流休息，因为随时都可能有顾客来果园买柚子，必须确保有人接待。

“每年中秋和国庆期间，都是我们最忙的时候，这个时间段柚子大量成熟，再加上假期来买柚子和体验采摘的游客很多，我们得再请四五个工人才忙得过来。”叶革命说，国庆节过后，他的柚子基本上就卖完了，每年都有一些回头客会扑空。

叶革命说，文旦柚是他果园里的招牌品种，果肉细腻，清甜多汁，香气独特，“它在市面上少有对手，自采价格一斤可卖到8元。”

【意外之喜】

苦涩的柚子变好吃了

文旦柚现在广受欢迎，但在三十年前，因为口感苦涩，叶革命差点放弃了。“30年前，我到漳州买回200多株文旦柚苗，总共花了五六百元，这在当时是一笔不小的开支。”叶革命说，文旦柚苗种下去后，他满怀期待，坚信它们能给自己带来财富。“没想到的是，这批柚树结出来的柚子苦涩难吃，无人问津。为了养家糊口，我不得不放弃这片柚子林，另谋出路。”

■叶革命的柚子喜获丰收。

“这片柚子林我一直没管，就让它们自生自灭，直到五六年前，我上山采了一颗文旦柚回家吃，意外发现，它的口感变得好极了。”叶革命说，可能是年幼的果树长出来的柚子不好吃，进入壮年期的果树，结的柚子皮更薄，果肉更清甜。

这次意外发现让叶革命如获至宝，他重新打理这片柚子林。不仅如此，他还扩大了果园规模，增种了1000多株三红柚。

叶革命和妻子早出晚归打理果园，两人也因长期在户外劳作，皮肤黑了好几个色度。“很辛苦，但也挺快乐的，毕竟日子越过越红火。”谈及自家的果园，杨望瓜嘴上虽说辛苦，但喜悦之情溢于言表。（文/图 记者 颜梅丽）

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