湖南的著名农产品(1236农产品湖南五大特产)
中国有三个特别的省份吃辣椒让其他省份望尘莫及,分别是湖南、贵州、四川,甚至诞生出一句顺口溜:四川人不怕辣,贵州人辣不怕,湖南人怕不辣,三个地方三种境界,本期小6就带你走进湖南,一个把辣椒当菜吃的神奇省份,了解下湖南本地的五大特产。
第一名:湖南黄贡椒
黄贡椒,湖南衡东县三樟镇特产,黄贡椒色泽金黄,辣度中等,辣中带甜。黄贡椒有健胃、驱寒祛湿、发汗等功效。对恶寒无汗的情况有独到的效果,用作外用可以改善局部血液循环,有着消炎止痛的作用。
第二名:常德酱板鸭
常德酱板鸭历史工艺十分悠久,是湖南常德市武陵区的特色地方美食,常德酱板鸭口味独特,独具“香、辣、鲜、醇”等特点,鸭皮红光油亮卖相极佳,酱香味浓郁,口感香辣味十足,肉质皮酥肉紧,极有嚼劲,被誉为“常德一绝”。
第三名:古丈毛尖
古丈毛尖,产于湖南省武陵山古丈县,古丈毛尖属于绿茶类茶品,古丈毛尖具有色泽翠绿,叶芽饱满圆润,茶汤醇香回甘,耐冲泡等特点,被誉为“绿茶中的珍品”。
第四名:邵东黄花菜
邵东黄花菜又名金针菜,忘忧草、萱草花、健脑菜等,是一种营养价值非常高的多功能食用食材,它不但鲜香质嫩,同时邵东黄花菜含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、铁、磷、胡萝卜素等微量元素,被列为全国八大名贵蔬菜之一。
第五名:湖南湘莲
湖南湘莲又被称为糯莲,单论口感便可碾压其它莲子,它与福建建宁的建莲,浙江宣平的宣莲并称为中国三大莲子。湘莲因其具有高蛋白、低脂肪、口感独特、颗粒圆润、肉色乳白等特点,又被称为“中国第一莲子”。
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