大烩菜怎么做好吃（大烩菜应该怎样做）

把买的新鲜猪肉洗干净，切成小条条放上各种调味，今天小编就来说说关于大烩菜怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

大烩菜怎么做好吃

把买的新鲜猪肉洗干净，切成小条条放上各种调味。

里面放一些粉条或扁粉，需要提前用水泡一下，让粉条变软。

准备一些大白菜，锅里面先加油，烧热后放入豆瓣酱和葱段。放入准备好的肉丝，爆炒之后再加入其它的食材。加入一些高汤，不用放太多，把时间交给大火即可。