什么菜包饺子最好吃(炸酱面的做法)
做法步骤
1、准备好做酱的食材。(尖椒鸡蛋酱)
2、先把鸡蛋炒熟。
3、炒散后加入尖椒翻炒。
4、炒出尖椒的香味后加入酱汁。
5、大火烧开后加入水淀粉,记得要一点点加哦,一直搅拌,加到合适的浓稠度就可以啦。
6、大火烧开后酱料就可以香喷喷的出锅啦。( ˃᷄˶˶̫˶˂᷅ )
7、绿豆芽煮熟。
8、鸡蛋打散煎成蛋饼,切丝。
9、我刀功不好,所以黄瓜丝当然要选择这种暴力方式解决啦。ʅ(‾◡◝)ʃ
10、煮面,面熟后过凉水。我喜欢过凉了吃,大概得过个三四次吧,喜欢吃温温的过一次两次的就可以哦。
11、火腿肠和大葱切丝就好,我没有拍,直接上成图了。
12、把面装碗,上面铺上自己喜欢的配菜,加上酱,拌均匀,美味诞生。(ོ•̀⌄•́)ོ
小贴士
配料其实很随意啦,自己喜欢什么加些什么就好了,就算简单的只有黄瓜丝也是很美味。根据个人喜好配些生蒜也是无敌了,就是吃完会有口气。(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
心情故事
记得那年我14岁,和哥哥在外留学,吃到了二舅妈做的炸酱面,我俩都特别喜欢吃面,当时真的是觉得好美味,无敌了,便和二舅妈学了酱的做法,自己又改良了一下,还是自己最了解自己的口味。
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