流沙菠菜包子的做法(流沙菠菜包子怎么做)

主料:面粉300克、发酵粉3克3人份 辅料:菠菜200克、胡萝卜适量、虾皮适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、耗油少许、虾皮少许、花生油适量 ,今天小编就来说说关于流沙菠菜包子的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

流沙菠菜包子的做法(流沙菠菜包子怎么做)

流沙菠菜包子的做法

主料:面粉300克、发酵粉3克3人份。

辅料:菠菜200克、胡萝卜适量、虾皮适量、料酒少许、十三香少许、酱油少许、耗油少许、虾皮少许、花生油适量。

菠菜,胡萝卜焯水切末,加入少许盐,料酒十三香,酱油,耗油,虾皮,花生油做成馅。

面粉加入牛奶发酵粉和成面团醒发1小时以上。

分别若干份。

擀皮。

包馅。

放入锅中再次醒发10分钟。

冷水上锅蒸20分钟左右出锅。

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