牛肉炖柿子的家常做法（牛肉炖柿子如何做）

食材准备牛肉300g，西红柿200g，盐8g，食用油50g，大料4g，花椒2g，姜片3g，草果4g，桂皮4g，料酒5g，酱油10g，鸡精2g，葱花3g，香菜1g，蒜片3g，啤酒50g，牛奶10g，今天小编就来说说关于牛肉炖柿子的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛肉炖柿子的家常做法

食材准备牛肉300g，西红柿200g，盐8g，食用油50g，大料4g，花椒2g，姜片3g，草果4g，桂皮4g，料酒5g，酱油10g，鸡精2g，葱花3g，香菜1g，蒜片3g，啤酒50g，牛奶10g。

将牛肉切块，西红柿去皮、切块，葱、姜、蒜切片。

将牛肉放入沸水锅中焯水，炒锅中放油，大火烧热。

放入花椒、大料、桂皮等香料爆锅，放入焯水的牛肉。

放入切好的西红柿，放入鸡精、盐出锅，放香菜即可。