打油茶是哪里的特产（特色小吃打油茶）

在广西、湖南、贵州等地，人们习惯于一种特别的特色小吃“打油茶”，今天小编就来说说关于打油茶是哪里的特产?下面更多详细答案一起来看看吧!

打油茶是哪里的特产

在广西、湖南、贵州等地，人们习惯于一种特别的特色小吃“打油茶”。

“打油茶”原来最早流行于少数民族苗、侗等族的日常生活，后来经过发展壮大，很多汉族老百姓也开始接受这个很特别的小吃，今天就来说说“打油茶”的做法。

“打油茶”的主材料有茶叶、炒米花、茶籽油、油果。配料有炒花生、炒黄豆、糯米饭、红薯片、葱花等。做法如下:1.取干净茶叶下锅，加入菜籽油炒出香味时，加入蒜姜熬制成浓汤。2.各个碗里装入配料（按自己爱好)。3.倒入滚浓汤泡三到五分钟就可食用。

油茶可憎进食欲，消炎去感冒，亦可提神助消化。也是主人接待亲朋好友的必备之物。炎炎夏日或者寒冷冰冻之日皆可食用。

如今，“打油茶”也发展迅速，打包好的袋装主料和配料应有尽有，不出家门，自己在家就可做出一碗香脆可口的油茶，何乐而不为！