福建仿野生种植黄精（湖南南岳千亩黄精结出）

当地村民忙着做好除草、松土等果期抚育工作。

南岳衡山自古便是高品质黄精盛产地。

红网时刻衡阳9月1日讯（通讯员 周翔宇 王艺静 记者 石珊）近日，湖南省衡阳市南岳区寿岳乡1000余亩多花黄精进入挂果期，当地村民忙着做好除草、松土等果期抚育工作，精心呵护着每一株黄精。

在岳林村五里牌组，成片的黄精苗在郁郁葱葱的松树林下面随风摇曳，黄精叶片下挂满了一串串饱满的黄精籽，甚是喜人。村民李运芳一边清理枯枝杂草，一边松土，丰收的喜悦在心里徜徉。

“黄精籽和根部均可入药，我家里从我爷爷辈开始就在山上采摘黄精并以此为生计。”李运芳介绍，“今年响应乡政府的号召，种植了近40亩黄精，估计成熟后每亩可生产1500斤以上，根据市场价格亩产可达3万元，为此乡政府将我选为种植示范户，向全乡推广种植经验。”

南岳衡山自古便是高品质黄精盛产地，山中乡民很早便有采集野生黄精食用和入药的传统。近年来，寿岳乡依托当地优越的黄精生境，把发展黄精产业作为农业“调结构转方式促发展”的重要内容，通过制定黄精产业三年奖补、邀请技术专家实地指导等措施，鼓励、帮助村民大力发展黄精种植。

寿岳乡农业综合服务中心工作人员赵武告诉记者，“我们乡还组织全体领导班子、各村书记到‘中国黄精之乡’娄底新化考察学习黄精产业发展经验，多次特邀高校的技术专家来乡实地指导黄精产业发展，并围绕资源保护、种苗培育、精深加工、产品研发等全产业链条建设进行授课。”

寿岳乡还以黄精为原材料，开发了“寿岳黄精”“寿岳寿酒”“寿岳寿面”“寿岳寿饼”等文创产品，今年8月还开设了“天下寿岳”乡村振兴品牌旗舰店，主售该乡的特色农产品。在刚刚结束的2022年湖南文化旅游产业博览会上，用黄精酿造的“寿岳寿酒”还荣获了“2022湖南文化旅游商品大赛”铜奖。

“下一步，我们将大力扶持村民开设黄精种植合作社，并加强科学指导，进一步提升种植面积和产出效益，在全乡布局打造几个集深加工、游览研学、电商直播三位一体的综合性黄精加工作坊，提升制造端的产品附加值。”展望黄精产业的未来，寿岳乡负责人表示，“同时，我们还将不断创新宣传推广的活动形式，持续提升寿岳黄精品牌的美誉度和影响力，使之成为南岳旅游伴手礼市场的王牌产品！”