牛杂胰脏清洗方法（怎样清洗牛杂）

从市场买回的牛杂胰脏用自来水反复冲洗干净，今天小编就来说说关于牛杂胰脏清洗方法?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛杂胰脏清洗方法

从市场买回的牛杂胰脏用自来水反复冲洗干净。

5斤牛肠牛肚加入食用碱50克清水，浸泡20分钟以上，反复揉搓后冲洗干净。

加入面粉200克，适量的盐继续反复揉搓后冲洗干净，加入100白醋揉搓冲洗干净即可。