培根炒米粉的做法（怎么做培根炒米粉）

主要食材：培根，干米粉 辅料：鸡蛋、火腿肠、青椒、青菜、蒜 ，今天小编就来说说关于培根炒米粉的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

培根炒米粉的做法

主要食材：培根，干米粉。

辅料：鸡蛋、火腿肠、青椒、青菜、蒜。

调料：生抽、蚝油、油、盐。

米粉下锅煮软后，捞出来过凉水后沥干待用。

培根火腿肠蒜瓣切片、青椒切丝、鸡蛋打散待用。

炒锅热油，放入培根和蒜瓣炒香。

盛出培根（以免培根炒干），锅中留底油，鸡蛋炒散，加火腿肠和青椒翻炒。

放入米线和培根翻炒。

加适量生抽和蚝油翻炒。

最后酌情添加少许盐调味即可。