发绿的土豆能吃吗（发绿的土豆吃了会中毒吗）

土豆皮发绿或者发芽都是不能吃的因为发绿的地方和发的芽的部分都含有大量的一种叫龙葵素的毒素，是对人体有害的，今天小编就来说说关于发绿的土豆能吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

发绿的土豆能吃吗

土豆皮发绿或者发芽都是不能吃的。因为发绿的地方和发的芽的部分都含有大量的一种叫龙葵素的毒素，是对人体有害的。

人一旦食用了发绿的土豆就会引起不同程度的中毒症状。建议为了身体健康，不要食用。平时在挑选土豆一定要注意，而且还要选择合适的储存方式。