虾肉用什么菜炒着好吃(炒在一起实在鲜美极了)

虾肉用什么菜炒着好吃(炒在一起实在鲜美极了)(1)

虾肉用什么菜炒着好吃(炒在一起实在鲜美极了)(2)

虾肉用什么菜炒着好吃(炒在一起实在鲜美极了)(3)

立春过后, 气温回升了不少,尤其是最近几天,还出现了难道的大晴天, 这时不少人都开始脱去厚厚的冬装,是不是开始感觉自己的身材不够完美了呢? 经过长达一个冬天的脂肪囤积,还有一个小长假的大吃大喝, 很多朋友腰间都长出了赘肉,这时不抓紧时节减肥, 到了夏天还会头痛。

春天减肥正当时,除了结合适量的运动之外,还要多吃一些低卡高纤维的食材,这样有助于瘦身,也是非常绿色健康的减肥方式。 春天的时令蔬菜很多,菠菜、小油菜、韭菜等,而里面其中之一,就有着叫着“清肠草”的韭黄,韭黄色泽金黄,味道鲜香,比起韭菜来说少了些辛辣刺激,更受人们的欢迎。 春季多吃韭黄既有养生的功效,还能够帮助我们清肠排毒,是春季减肥的最佳时蔬。

说到减肥,有人也会进入另外一个误区,就是减肥只吃蔬菜,其实这说法是错误了,减肥必完全不吃荤菜,而且应以低脂高蛋白的海鲜、鸡肉、鱼肉等来代替,营养均衡最重要。今天我就选用了虾 ,虾高蛋白低脂肪,味道鲜美, 营养丰富。虾和它是绝配,炒在一起实在鲜美极了,5分钟就上桌 ,春天的轻断食,晚餐就吃这么一盘,低脂饱腹营养高,我三天两头必做,顿顿吃个精光。下面就来分享这道菜的具体做法吧。

【韭黄炒虾仁】

原料: 虾仁 1小碗 韭黄 1小把 淀粉 1小勺 料酒 1勺 油盐 适量

制作:1. 准备好原材料; 2. 虾仁加入适量的盐、淀粉、料酒和姜末等调味料拌均匀; 3. 烧热锅放入适量的油, 加入腌制好的虾仁进锅翻炒; 4. 炒至虾仁变色; 5. 加入韭黄后大火快炒翻炒几下; 6. 最后加入少许盐调味即可;

虾肉用什么菜炒着好吃(炒在一起实在鲜美极了)(4)

7. 盛入盘中。

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小贴士:1. 提前将虾仁处理好,去除虾壳, 挑出虾线; 2. 洗净的虾仁加入盐等调味料腌制一下; 3. 加入韭黄后大火快炒,注意时间不宜过长。

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