五月第一天早起跑步打卡（Leo的咖啡冥想日记-1月9日）

自从11月26日到今天，我一天都没有休息，已经连续上班一个半月了。

这期间，经历了疫情管控的最后阶段，疫情放开后的大多数人“阳”的阶段，到现在大多数人都“阳康”后出来活动的阶段。

我是少数没有“阳”的那类，不阳的原因，也许是我对食物的挑剔。

对于健康，我自己的认识很简单，就是食物的“干净”。就是要知道你吃进，喝进肚子里的东西，到底是“好吃”，还是真正的“干净”。很多人觉得东西只要“美味”，“好吃”，用感官是无法找到真理的，而只是满足欲望。你会发现“好吃”的东西并“不干净”。干净不是表面的，而是食物内在的。比如食物的“基因”，是否含有“非自然的成分”以及是否有好的“能量或生命力”。

如何判断，需要我们去思考，而不是一味的用感官，喜好去判断。

还有，每天呼吸的空气，生活的环境是我们食物的“大头”，如果你生活在好的空气，生态环境中，那你每天都有非常“干净”的“食物”。

我忍不住了，今天打烊dp半天，去了无锡市区的“惠山”吃“空气，阳光”大餐。我想我需要有好的能量去生活，去做咖啡给我的客人。

一个健康的人，做出的东西大概率是好吃的，因为客人会通过你做的食物，接收到“干净”的能量，这也许是餐饮行业需要办理“健康证”的最大原因吧...