花菜炒肉片需要放豆瓣酱吗(餐桌上的保留项目豆瓣酱炒花菜)

花菜炒肉片需要放豆瓣酱吗(餐桌上的保留项目豆瓣酱炒花菜)(1)

豆瓣酱的加入使这道菜的味道层次更丰富 花菜富含膳食纤维,豆瓣酱可以促进消化和吸收哦

By Dandelion_蒲公英

用料

  • 有机花菜 250克
  • 葱蒜 适量
  • 盐 少许
  • 油 10毫升
  • 猪肉 适量
  • 六月鲜豆瓣酱 1.5勺

做法步骤

花菜炒肉片需要放豆瓣酱吗(餐桌上的保留项目豆瓣酱炒花菜)(2)

1、准备好食材,菜花洗净,掰成小块,放入开水里焯一下

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2、锅里再放入油,放入猪肉煸炒出油分

花菜炒肉片需要放豆瓣酱吗(餐桌上的保留项目豆瓣酱炒花菜)(4)

3、放入葱白段,煸炒出香味

花菜炒肉片需要放豆瓣酱吗(餐桌上的保留项目豆瓣酱炒花菜)(5)

4、放入一勺六月香豆瓣酱

花菜炒肉片需要放豆瓣酱吗(餐桌上的保留项目豆瓣酱炒花菜)(6)

5、之后可以放入少许辣椒酱再放入花菜,加入少许盐,翻炒均匀

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6、最后再撒点白芝麻点缀一下,这样就做好啦!快来试试吧~

小贴士

辣椒酱可以选择加入哦~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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