银耳莲子百合汤的做法窍门（银耳莲子百合汤怎么做好喝）

银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量，今天小编就来说说关于银耳莲子百合汤的做法窍门?下面更多详细答案一起来看看吧!

银耳莲子百合汤的做法窍门

银耳2个、百合适量、莲子适量、红枣适量、枸杞适量、冰糖适量。

做法：银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；枸杞泡水5分钟，捞出、沥干；红枣、莲子洗净备用。

砂锅中注入水，依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右，直至汤汁略微粘稠，银耳透明即可，煲制一个小时后放入适量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然后再煲20-30分钟就可以了。