钧窑瓷和钧釉的区别（聊聊钧釉瓷那些事儿）

陶瓷的陶的前世今生（一）

承传·革新·发展

陶器的我国疆域辽阔，社会发展颇不平衡，陶器制作也各有差异。但远古陶器都是无釉的。正如《通雅》所说“宋人言河南土中有羽觞（饮酒器），无色泽（指釉彩）者，舜之陶。”但就形式而论，除红陶、灰陶外，大体可分为彩陶、黑陶和印纹陶，今仅就彩陶和黑陶等典型出品略论如次。

大英博物馆馆藏·钧釉瓷·宋

制造彩陶，因为陶坯疏松，阴于或晒晾时，水分易于逸出，以致绽裂。又造陶多取粘土，制造时，粘土易于胶附手指，不易抟刻，所以制造时往往在坯土里羼和砂粒、草屑、蚌末、滑石粉等物质，以防止这种缺点。造鼎、鬲等炊器为了增加它的煅度，有时也加入混合料。这是人们在劳动中，从多年生产实践中得来的宝贵经验。

彩陶、黑陶两种制作，是我国初有文字或有文字以前制陶工艺的两大重要体系。河南龙山文化的继续，创造了白陶。

夏禹，把传统的部落联盟首领推选制，改为王位世袭制，原始社会瓦解了，我国社会形成了夏朝（约公元前2100～公元前1600年）的奴隶制国家。这时窑业较之已往有所前进。河南偃师二里头文化属夏代早期，当时即有了烧造灰陶器的窑炉。二里头、巩县稍柴村、登封玉村发现了鬶、斝、爵等白陶，都是河南龙山文化的继承。这些白陶也是以坩子土（含硅鞋及铅较多的高岭土）为胎．但淘练很精，质细腻洁白，烧成温度更有提高，形成胎骨轻坚，音响铿锵，有金石声的产品。它为我国瓷器的发展由原始素烧瓷器过渡到原始青瓷器奠定了基础，从而在商朝前期就能创制了器表施釉的原始青瓷器。

陶器刻划符号，以母系氏族社会的半坡出土者为最早，莒县刻划更近于原始文字。在明确有文字以后陶器的发现，以商朝（公元前1600～公元前1028年）为最早。当时在手工业中出现了专一的作坊和明显的分工，冶铜、制骨、烧陶都有了专门的作坊。奴隶被迫集中进行劳动，制造陶器也是如此。河南郑州铭功路发现这时的窑场，面积达1300平方米以上，窑址有十四座之多。江西清江吴城商代窑址是馒头窑或小圆窑，已有火口、窑膛、烟由等设置，造陶掌握了较高的烧结温度。这时的陶器大量发现在郑州，还发现在安阳，辉县等地，它是公元前1500年至公元前1000年间商朝人民的作品。有生产工具（如所谓陶制的“将军盔”以及研磨盆、打磨器的杵、印模抵手、弹丸、网坠、渔具和纺轮），有炊器，饭器、饮器（水、酒等容器）及礼乐器，如鬲(Li)、鼎、甑(xian)、簋(gui)、豆、尊、盆、罐等。还有商代早期的陶窦。除一般人所用的朴素的绳纹灰色陶器和轮制或模制的夹砂灰色陶器以外，也有白陶。其胎质坚密，非经过1000℃以上均匀的高温度，绝不可能制造出这类成品。商朝后期二百七十余年的殷都，安阳小屯和辉县琉璃阁等地的出土品，其品种有豆、盘、．毁(gui)、罍、觯(zi)，花纹有回纹、圆形涡纹和饕餮、蝉翼、虺(hui)纹。它的形态和图案虽然类似当时的铜器，但却有它独特的风格，雕塑很规矩，且很准确。制造技术大有提高。这些精好制作虽然是劳动人民的创造，但它却被奴隶主所占有，作为他们奢侈享受的日常用品和死后的随葬品。

商代灰陶和白陶之外，还有更重要的发现，就是带釉灰青瓷器豆、盉以及匜等新品种。这些新品种多发见于商和西周（公元前1027～公元前771年）贵族坟墓里。属于商朝前朝者有郑州二里岗、洛达庙、黄陂盘龙城、清江吴城。后期者有藁城台西村、安阳殷墟、辉县琉璃阁、济南大辛庄、益都苏埠屯、来安，肥西、清江吴城及广东。其中以钵为多。它使用含铁量更低．杂质更少的粘土（即瓷土）作原料，有器表施釉的新技术，胎质灰白而坚致，釉色青绿或黄绿，外表饰以方格、弦纹或篮纹。商周间窑器的出土地还有南京西善桥和福清东张等处。

商周一部分窑器胎骨中氧化铝的含量逐渐增加，烧成温度提高到了1200℃以上，一部分烧结，使陶坯生成较多的莫来石晶体，增加了窑器的强度，氧化铁的含量从新石器时代6～9%降低到3%左右，提高了窑器的质量。表面涂有薄薄一层浅黄釉或青釉：胎骨坚致，有机械强度，较之新石器时代窑器发生了质变，这是一次飞跃。但是由于原料纯度不高，淘洗不很精工，烧成温度还不够高，所以胎骨白度不很好，也没有透明性，同时还有一定的吸水性，和现代一般所谓瓷器有所不同。这种由陶器向初级瓷器过渡的窑器可以叫作原始瓷器，有人又称为原始青瓷器。虽然如此，但原始青瓷为真瓷的发明树立了基础，我们的祖先创造了瓷器，为世界人类作出伟大贡献，不能不归功于它。

大英博物馆馆藏·钧釉瓷·宋

到了西周，灰陶中还有板瓦、筒瓦、更多的是原始瓷，它的出土地区且极普遍。如丹徒大港烟燉山宜侯基（公元前11世纪周成王时）、溧水乌山岗沿山、勾容浮山果园武进、四顶山，西安斗门镇普渡寺（公元前10世纪周穆王时）、沣西张家坡、洛阳厐家沟、浚县辛村、信阳新孙砦、潢川老李宿、屯溪、北京琉璃河、甘肃。春秋或战国者有洛阳、石家庄、长沙、闽清后门泰、光泽坪山、中帽山、油家垅、上海金山戚家墩，侯马牛村、杭州、吴兴钱山漾、浙江江山，值得特别提出的是1959年安徽屯溪县两座西周墓葬出土了71件原始青瓷。其姜黄釉施于胎骨内部和外部表面，极易剥落。但灰青釉则和器物的胎骨融为一体，颇为牢固。它的胎骨是经过精细淘洗加工的硅质锆化台物，可能是祁门县所产的瓷土。姜黄釉陶器施釉采用了刷釉法，灰青釉陶则采用了浸釉法。它坚致耐用，烧结度高，便于洗涤，较之前代更为进步。不过当时还不知采用匣钵。浙江、江苏、福建、江西、台湾等省出土同类的几何纹带釉硬陶器，也是差不多与此同时。河南固始侯古堆发现宋景云之妹、吴王夫差之妻的大墓（葬于公元前504年），有印纹陶器，还有原始青瓷杯三件，胎薄，制作极精；东周鲁国故城出土四件青黄釉罐其一肩部两侧兽首环式系纽，盖圆钮，制作工整，都很珍贵。

陶器的发明，是人类第一次利用天然物料，按照自己的意志创造出来的一种崭新的东西，是人类文明的重大进程。