土豆丝胡萝卜丝饼做法教程(好吃的胡萝卜土豆丝饼)

胡萝卜土豆丝饼

【食材】

土豆220克、胡萝卜180克、

面粉130克、鸡蛋1个、

【调料】

盐、白胡椒粉、鸡精、水、油、

【制作步骤】

1、胡萝卜、土豆切成细丝和面粉混合,加水、盐、白胡椒粉、鸡精、鸡蛋,调成糊状,

土豆丝胡萝卜丝饼做法教程(好吃的胡萝卜土豆丝饼)(1)

2、热锅刷一层薄油,倒入面糊,铺平锅底,小火慢煎,底部定形后,翻面煎另外一面,

土豆丝胡萝卜丝饼做法教程(好吃的胡萝卜土豆丝饼)(2)

3、煎至两面金黄,出锅。

土豆丝胡萝卜丝饼做法教程(好吃的胡萝卜土豆丝饼)(3)

【小贴士】

煎饼时全过程小火慢煎,因为煎饼比较厚,一定要煎透。

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