不是吃的木瓜(木瓜你吃对了吗)
最近有一位患者在门诊咨询说“你们药房用的木瓜怎么和平时吃的木瓜看起来不太一样啊?这两种是一种东西吗?”相信在很多人的心中也有此疑问,那么今天华华就带大家一起揭开木瓜的神秘面纱。
- 药用木瓜
《诗经·木瓜》有云:“投我以木瓜,报之以琼琚。匪报也,永以为好也!”后世也有“投木报琼”之说。古人赠送木瓜以示高贵典雅,相互馈赠,礼尚往来。木瓜被赋予“臣子思君报国”“爱人定情信物”“亲友馈赠佳品”之意,后世流传极为广泛。
这里所说的木瓜是一种药用木瓜,为我国特有的品种,主产于安徽、湖北、 四川、浙江等省,以安徽宣城的宣木瓜质量最好。木瓜属蔷薇科植物贴梗海棠Chaenomeles speciosa (Sweet) Nakai的干燥近成熟果实。性味酸温,归肝、脾经,具有舒筋活络,和胃化湿的功效。功能主治湿痹拘挛,腰膝关节酸重疼痛,暑湿吐泻,转筋挛痛,脚气水肿等症。本品酸温,故阴虚及胃酸过多者忌服。
- 水果木瓜
而我们平时食用的水果木瓜,属于舶来品,俗称番木瓜(番木瓜科番木瓜属番木瓜Carica papaya L.),原产于墨西哥南部以及邻近的美洲中部地区,17世纪经传教士传入我国,主要分布在广东、海南、广西等地。
番木瓜口感软糯,味道香甜,性味甘平,入肝脾经,有消食下乳,除湿通络,解毒驱虫之功,素有“百益之果”“水果之皇”“万寿瓜”的美誉。其富含十七种以上氨基酸及多种营养元素;所含木瓜蛋白酶,能促进脂肪分解为脂肪酸,有利于肉类、蛋白质的分解。木瓜所含热量极低,每100g木瓜仅含有27大卡的热量。番木瓜有多种用途可加工成食品、化妆品、护肤品等。
药师提醒您
药用木瓜和水果木瓜在基原、性味、功效、主治等方面有很大的不同,大伙一定要区分仔细哟!
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作者:魏鼎华
编辑:陈巧利
审核:舒庆
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