五花肉最好吃的做法比烤肉还香 韩式五花肉最过瘾的吃法

五花肉最好吃的做法比烤肉还香 韩式五花肉最过瘾的吃法(1)

By 那一份、想念

用料

  • 五花肉 一块
  • 蒜 4-5瓣
  • 料酒 2勺
  • 生抽 两勺
  • 6月香葱伴侣辣椒酱 两勺
  • 生菜 一朵

做法步骤

五花肉最好吃的做法比烤肉还香 韩式五花肉最过瘾的吃法(2)

1、准备一块五花肉

五花肉最好吃的做法比烤肉还香 韩式五花肉最过瘾的吃法(3)

2、灵魂酱料6月香葱伴侣辣椒酱

五花肉最好吃的做法比烤肉还香 韩式五花肉最过瘾的吃法(4)

3、把肉切成片

五花肉最好吃的做法比烤肉还香 韩式五花肉最过瘾的吃法(5)

4、调酱汁,料酒两勺,生抽两勺,6月香辣椒酱两勺,调匀

五花肉最好吃的做法比烤肉还香 韩式五花肉最过瘾的吃法(6)

5、把肉放进调好的料汁,让肉均匀的沾满料汁

五花肉最好吃的做法比烤肉还香 韩式五花肉最过瘾的吃法(7)

6、倒入蒜末腌制二十分钟

五花肉最好吃的做法比烤肉还香 韩式五花肉最过瘾的吃法(8)

7、放锅里煎

五花肉最好吃的做法比烤肉还香 韩式五花肉最过瘾的吃法(9)

8、出锅

五花肉的营养功效

1.补充蛋白质

猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

2.补肾养血

猪肉味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。

3.润燥

猪肉煮汤饮下可急补由于津液不足引起的烦燥、干咳、便秘和难产。

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