年轻人为什么都在喝咖啡(有人为喝咖啡算了一笔账)

很多人想必和我一样,有喝咖啡的习惯,无论你是在星巴克还是其它连锁咖啡店,或者是在7-11、全家这样的超商,早晨、中午、下午或许总会有个时段需要咖啡因的帮忙。

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  • 喝咖啡的成本计算之知名连锁咖啡店:

连锁咖店:

以星巴克、COSTA、瑞幸这样的较多见的连锁咖啡品牌来对比,星巴克是目前成本比较高的一类

平均一杯在30元人民币上下。如果一天一杯,每月21个工作日就是600人民币左右。如果是瑞幸这样的国内连锁品牌加上优惠的话,大致价格在星巴克的一半左右,那么一个月一个人的成本是300左右,也是按照21个工作日来算。

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喝咖啡的成本计算之连锁便利店:

以7-11 全家为代表的连锁便利店咖啡价格相对亲民,大概拿铁中杯在12元人民币左右,如果这样计算。21天工作日,成本为250元左右。

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  • 喝咖啡的成本计算之DIY:

按照台湾某著名投资人给出的算法, 以去年底今年初咖啡豆单价平均每公斤4.8美元,约人民币33.6元煮一杯200cc的咖啡,要用到18克的咖啡豆,1公斤咖啡豆可冲煮55杯咖啡。那么一杯现煮咖啡成本价格就是咖啡豆的成本,不到1元人民币。

进口咖啡豆分为生豆和熟豆,如果进口生豆相对成本更低,每公斤平均3.6美元,也就是25人民币元左右,那么每杯成本更是不到0.5元人民币。

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  • 喝咖啡的成本计算之其它选择

以上说到的都是现磨咖啡部分,三合一咖啡和胶囊咖啡并没有算在内,这里举一个胶囊咖啡的例子,其实,如果你是生活节奏比较快又不想自己现磨咖啡还不想喝三合一咖啡的话,也可以考虑在家里放置一台胶囊咖啡机。这样你会以相对低的价格和相对少的时间成本得到一杯相比100分的现磨咖啡相比分值为80分的胶囊咖啡。这与胶囊咖啡的工艺和成熟的技术有关,在此不再多讲。

以现在市面上最流行的nespresso浓遇咖啡机为例,市面价格为2000左右,还可以自制相当不错的奶泡。每个胶囊的价格也在3块钱左右。比起你一杯30多的连锁咖啡店咖啡和便利店咖啡还是相当有价格优势的。

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  • 写在后面的话:

咖啡每个人都有自己的口味和选择,这里面提及到的只是公开的透明的信息,对个人而言,我以上几种都会消费,家里的胶囊咖啡机就有两种完全不同的种类,都是朋友送给我的,也有相对专业化深受好评的德国进口现磨咖啡机,从我的经验来看,这几种不同的咖啡选择,适合不同的场景,就看你喝咖啡时的心情。

至于,你是否会在意喝咖啡的成本,我这里没有什么明确的建议,各位可以根据你的情况去选择和对比,之所以有朋友会问,为什么会有的所谓有钱人已经不买咖啡喝了?我想说,或许他们是出于对成本的考虑,或者是当下他们觉得有必要让大家知道这个买卖的真相,更有可能是,在后疫情时代,每个人对自己的财富规划会有更科学的考量,不论怎样,都希望大家安好并且享受咖啡的美好。

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