正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)
By 宋欣睿
用料
- 鸡大腿 2个
- 葱、姜、料酒 适量
- 大喜大烤肉酱 1袋
做法步骤
1、鸡大腿2只洗干净
2、去骨,我为了吃起来方便,嫌麻烦不去骨也行
3、放葱姜丝、料酒去腥.
4、放一袋烤肉酱,我用的是原味的不辣,家里小孩也能吃,一袋酱刚好腌制2个鸡腿.
5、抓拌均匀盖上保鲜膜密封腌制30分钟以上
6、锅里加少许油、放入鸡腿两面煎至金黄.
7、两面煎至金黄色
8、加一点水盖上锅盖煮一会.鸡腿非常容易熟.用筷子扎透就熟了
9、打开盖子收汁
10、汤汁留一点 不要完全收干.
11、切成小块就可以吃啦
12、色香味俱全.又香又嫩.
13、我做了烧饼夹烤肉.
14、做法简单,有了烤肉酱一袋就搞定一顿烤肉.真是太方便啦.不会做饭的厨房小白都能做出来哦。
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