正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(1)

By 宋欣睿

用料

  • 鸡大腿 2个
  • 葱、姜、料酒 适量
  • 大喜大烤肉酱 1袋

做法步骤

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(2)

1、鸡大腿2只洗干净

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(3)

2、去骨,我为了吃起来方便,嫌麻烦不去骨也行

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(4)

3、放葱姜丝、料酒去腥.

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(5)

4、放一袋烤肉酱,我用的是原味的不辣,家里小孩也能吃,一袋酱刚好腌制2个鸡腿.

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(6)

5、抓拌均匀盖上保鲜膜密封腌制30分钟以上

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(7)

6、锅里加少许油、放入鸡腿两面煎至金黄.

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(8)

7、两面煎至金黄色

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(9)

8、加一点水盖上锅盖煮一会.鸡腿非常容易熟.用筷子扎透就熟了

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(10)

9、打开盖子收汁

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(11)

10、汤汁留一点 不要完全收干.

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(12)

11、切成小块就可以吃啦

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(13)

12、色香味俱全.又香又嫩.

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(14)

13、我做了烧饼夹烤肉.

正宗光酱烤肉做法(烤究美味灵魂就酱)(15)

14、做法简单,有了烤肉酱一袋就搞定一顿烤肉.真是太方便啦.不会做饭的厨房小白都能做出来哦。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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