最简单的爆浆蓝莓蛋挞（会爆浆的蓝莓蛋挞）

蓝莓是个神器，经过高温烘烤之后，会爆开，为甜品增加视觉和味觉的双重享受！

By 木木木木de健康生活 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 蛋挞皮 8个
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 100g
• 白砂糖 10g
• 蓝莓 适量

做法步骤

1、食材准备好，蛋挞皮提前室温解冻

2、鸡蛋加入牛奶中

3、加入白砂糖

4、搅打均匀，过筛备用

5、蓝莓放到蛋挞皮中

6、倒入蛋挞液，九分满

7、烤箱预热180度上下火中层25分钟

8、出炉撒上椰蓉装饰

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小贴士

蓝莓烤过之后，一口爆浆！

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