保加利亚人长寿的秘密：日本人挪威人夏威夷人是世界上最健康的人

前两年，一位名叫安妮·戴利（Annie Daly）的美国小编从忙碌的生活中抽出时间，从世界各地找到了一些关于幸福人生的秘密。安妮去过六个不同的地方，包括挪威、夏威夷和日本。

安妮深知，健康、幸福和长寿并不是用钱能买到的，所以安妮采访了100多名当地人和专家，了解他们的看法。

安妮发现了什么？当你从全球的角度来看，真正的健康远非绿色果汁或昂贵的营养剂能给予的。更多的是要用最重要的“永恒疗法”来滋养你的灵魂，比如你的社区、新鲜空气和不同视角。

以下是来自世界上最长寿人群的三个迷人的健康和幸福秘诀：

1. 他们尽可能多地待在户外

安妮的一个在挪威长大的朋友最初向安妮介绍了一种名为friluftsliv（翻译过来就是“自由的空气生活”）的哲学。friluftsliv的爱好者将其描述为一种感觉——一种基本的渴望，希望尽可能多地待在户外。

尽管挪威每年都有大量的雨水，在某些地区甚至有三个月的时间太阳都不升起，但挪威人仍然热衷于户外活动。挪威人的预期寿命位居世界前列，这在很大程度上是因为他们知道这会改善他们的心境、心理健康和情绪健康。

安妮发现与挪威人相比，美国人在户外的时间不够。根据美国环境保护署（Environmental Protection Agency）的数据，美国人平均有90%的时间都待在室内，室内某些污染物的浓度通常比室外浓度高出2到5倍。所以经常待在室内，这对我们的健康没有好处。

要获得friluftsliv的治愈效果，你不需要进行一次史诗般的野营或徒步旅行。走路去买东西而不是开车去，这是一种friluftsliv；在公园里野餐而不是在室内吃饭，这是一种friluftsliv；去公园跑步而不是去健身房，这是一种friluftsliv；在户外幼儿园而不是封闭的教室里学习（是的，这是挪威的一种做法），这也是friluftsliv。

许多当地人甚至在午睡时把婴儿放在外面的婴儿车里，这样他们就能从小习惯户外的生活方式！

2. 他们制作复杂的菜肴或饮料

在安妮看来，美国人都喜欢吃又快又简单的饭菜，谁会有时间做这么多步骤繁杂的东西？

但是有一种方法可以加强你的注意力和练习活在当下，那就是通过偶尔参与复杂的活动来达到一种“忘我”的状态，做这些复杂的活动不是为了结果，而是为了过程。

在平均寿命为85岁的日本，茶艺大师通过茶道来达到这一点，这是一种精心准备和上茶的仪式。在这个过程中，他们的注意力是如此之深，以至于他们根本不会考虑其他任何事情。

日本天普大学（Temple University）哲学教授永原子茂典（Shigenori Nagatomo）解释说，这是关于拥抱佛教的时间观念。

他指出：“很多人经常做白日梦，认为在别处总有更好的东西。但终极现实一直就在你的眼前——所以当你明白了这一点，你就会想要全身心地投入其中。”

这是有道理的：如果一切都是无常的，时间转瞬即逝，我们难道不应该努力追逐那些如此美妙、如此独特、让我们忘记自己、让我们摆脱自我的时刻吗？

3.他们了解自己的故事

在美国，夏威夷是平均寿命最高的州。当地居民格雷格·索拉塔里奥在一个闷热的下午对安妮说，“要在这个世界上健康地生活，你必须了解自己的故事。”他是土生土长的夏威夷人，生活在他长大的那片土地上。

他指着周围的热带雨林强调道，“我来自这片土地，我的家人也来自这片土地。我深深地相信，知道自己来自哪里，有助于我每天都保持清醒，保持活力。”

作为第50代索拉塔里奥人，格雷格是仍然生活在哈拉瓦山谷的最后一个古老家族的一员。哈拉瓦山谷是莫洛凯的一块历史悠久的土地，夏威夷人早在公元650年就在这里定居。

他说：“夏威夷有句话叫nana i ke kumu，意思是：查查资料来源或者问问老师。即你的祖先是你的向导。当你知道你自己来自哪里时，你就能更好地了解自己。了解自己，了解自己的本源故事，是保持健康的最好方法之一。”

安妮说，所以你可以抽时间问问你的父母、祖父母或者年长的邻居们，在你出生前，他们的生活是怎样的？他们认为哪些传统或生活技能应该传给下一代？

这不是通过技术手段比如基因测试来了解你的血统，而是通过花时间与为你指引人生道路的长者沟通，来了解你的故事。倾听和传播故事的过程赋予了我们生活的意义。

安妮·戴利（Annie Daly）是一名常驻纽约的记者，也是《健康目的地：无论你在哪里都能过上更好生活的全球秘密》（Destination Wellness： Global Secrets for Better Living Wherever You Are）一书的作者。

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