小电锅煮鸡蛋要煮多久才熟(煮鸡蛋别用锅了)

各位读者朋友们大家好,感谢阅读我分享的美食文章,经验和大家一起共享,今天我要和大家分享的内容是:『煮鸡蛋别用锅了,一个保温杯10分钟煮好,鲜嫩好吃,上班族要学学!』

很多人的早餐都喜欢吃煮鸡蛋,但年轻人尤其是上班族,早上都喜欢睡个懒觉,等起床时发现时间已经来不及了,就直接出门了,根本来不及煮鸡蛋,结果就不吃了。

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鸡蛋含有丰富的营养,包括蛋白质、脂肪、卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素等,每天吃1~2个鸡蛋,对人体有着重要的作用。煮鸡蛋,一般都用锅煮,或是买个煮蛋器,这又费气又费电,最重要的是还耽误时间。

今天我要告诉大家,煮鸡蛋其实不用锅也行,而且不费时间,随手就煮好了,鲜嫩好吃,如果你是上班族,一定要跟我学一学。

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无论在家还是在工作的地方,每个人都会拿一个水杯吧,毕竟人不能不喝水呀,多数人都用的是保温杯,就用这个喝水的保温杯,就能轻松把鸡蛋煮熟,你还不知道吧。

保温杯有很好的保温性,把鸡蛋放进保温杯,10分钟后就变成了鲜嫩的煮鸡蛋了,再也不用起床煮鸡蛋了,在上班的地方也能煮,快来跟我学学吧。

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【保温杯煮鸡蛋】

准备鸡蛋、食盐、白醋。

1、准备一盆温水,加入适量食盐、白醋,用手搅拌至溶解,放入鸡蛋浸泡10分钟,然后搓洗干净。毕竟保温杯是喝水的,如果把脏脏的鸡蛋放进去,还怎么喝水呀。

【小贴士】食盐有杀菌消毒的作用,能把鸡蛋洗得很干净。白醋是酸性的,能溶解蛋壳上的碳酸钙,让蛋壳变软变松,就能快速煮熟了。用保温杯煮鸡蛋,一定要把鸡蛋洗干净哦。

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2、鸡蛋洗干净后,用纸巾把鸡蛋擦干净,这一步可以提前在家里做好,比如晚上把鸡蛋洗干净,早上直接煮。

3、烧一些开水,倒进保温杯里,一定要先倒开水,然后把盖子盖起来,等待2分钟,让保温杯里的温度迅速升起来。

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4、然后把开水倒掉,放入洗干净的鸡蛋,倒入开水,水要没过鸡蛋,一般一个保温杯能煮2~3个鸡蛋,盖上盖子。放鸡蛋时要轻轻放,不要把蛋壳弄破了。

5、把保温杯带上,就可以出门了,到了上班的地方,鸡蛋就煮好了,拿出来剥壳就可以吃了。非常鲜嫩,蛋壳也很好剥。蛋白和蛋黄都非常嫩,蛋黄还是刚刚凝固的状态。

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这个方法非常方便,不需要专门看着灶火,自己就煮好了。如果不想带走,可以趁着刷牙洗脸的时间来做,梳洗完毕后鸡蛋也就煮熟了。如果你也是上班族,就快学学这个方法,甚至可以把鸡蛋带到工作的地方去住,什么时候都能吃,特别方便。

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【小技巧】

用保温杯煮鸡蛋非常简单,首先要把鸡蛋洗干净。蛋壳上有很多脏东西,比如鸡粪、细菌等,所以要用食盐、白醋来清洗。这样鸡蛋干净了,杯子也不会脏。

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