猕猴桃椰奶布丁图解(非常Q弹有嚼劲的火龙果珍珠椰奶)

猕猴桃椰奶布丁图解(非常Q弹有嚼劲的火龙果珍珠椰奶)(1)

吃起来非常有嚼劲,Q弹,淡淡的果香味,喜欢吃冰凉的可以放冰箱冷藏味道更佳,非常适合炎炎夏日

By 平安果hcda

用料

  • 火龙果 1个
  • 木薯粉 200克
  • 白砂糖 35克
  • 牛奶 200毫升

做法步骤

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1、火龙果去皮切成小块

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2、火龙果用料理机打成汁,木薯淀粉和白糖分别称好备用

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3、用180克火龙果汁倒进盆里,加入35克白糖用小火加热,搅拌均匀,待水开,关火

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4、马上倒进200克木薯淀粉快速搅拌

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5、搅拌至没有干粉就可以了

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6、然后手里撒点木薯粉,用手搓成小圆球

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7、锅中水开

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8、然后放入小圆面团,用锅铲搅拌一下

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9、用中小火大概煮20分钟左右

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10、煮至完全变色,用漏勺捞出

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11、放到凉水清洗一下,完全凉透之后,再换凉水

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12、最好放几块冰块,这样吃起来会更Q弹

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13、捞出装进杯中,加入椰汁或纯牛奶就可以了

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14、非常Q弹有嚼劲,来一口

小贴士

搓好的小圆子吃不完可以放冰箱冷冻,随吃随取

火龙果的营养功效

1.抗衰老

有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用,还具有抑制脑细胞变性,预防痴呆症的作用。

2.保护胃黏膜

含有的植物性白蛋白,这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合,通过排泄系统排出体外,从而起解毒的作用。此外,白蛋白对胃壁还有保护作用。

3.美白皮肤

消除氧自由基,具有美白皮肤的作用。

4.有助于毒素的排除

具有减肥、降低胆固醇、润肠、预防大肠癌等功效。

5.综合作用

预防便秘、促进眼睛保健、增加骨质密度、帮助细胞膜形成、预防贫血和抗神经炎、口角炎、

6.促进消化

火龙果中芝麻状的种子有促进胃肠消化的功能。

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