腩肉是哪个部位的（腩肉有什么特点呢）

腩肉都是指腰窝的肉无论是牛腩还是猪腩，腩肉都是指腰窝的肉，也就是牛或者猪的两条后腿前，紧靠弓扣后的腹肉，今天小编就来说说关于腩肉是哪个部位的?下面更多详细答案一起来看看吧!

腩肉是哪个部位的

腩肉都是指腰窝的肉。

无论是牛腩还是猪腩，腩肉都是指腰窝的肉，也就是牛或者猪的两条后腿前，紧靠弓扣后的腹肉。

牛腩或者猪腩的特点是筋肉相连，适合用来烧、炖或者煮等。

腩肉可跟多种食材混合搭配，如土豆焖腩肉、花生菜干煲腩肉、豆腐炒腩肉、酸菜炒腩肉、腩肉油菜面、苦瓜煲腩肉、杏鲍菇焖腩肉等。