羊肉放什么调料炖出来好吃（原来还可以做孜然羊肉）

原料：羊肉萝卜汤：，今天小编就来说说关于羊肉放什么调料炖出来好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

羊肉放什么调料炖出来好吃

原料：

羊肉萝卜汤：

大葱，枸杞，姜，花椒，香叶，白萝卜

孜然羊肉：

孜然，辣椒面，胡椒粉以及白芝麻

黄椒，红椒以及洋葱

第一步：将羊排洗干净后，冷水下锅，放葱姜去腥

第二步 将羊排捞起，放入炖锅，并且加入白萝卜块，适量盐

再放入枸杞，葱，姜，花椒，香叶，最后加入适量清水，炖煮50分钟

第三步：捞出羊排，放油煎到两面金黄

第四步：放入切好丁的黄椒，红椒以及洋葱（黄椒，红椒主要作用还是配色，但洋葱还是得下的）

再撒上适量孜然，辣椒面，胡椒粉以及白芝麻

不断翻炒均匀

装盘，把配菜铺底，羊排铺面，完成！！！

因为炖煮了40分钟，所以羊肉的口感软糯，加上在调味之前，还把羊肉煎香了，整体有点外焦里嫩的意思。

最后把羊肉汤勺起来，白萝卜炖煮之后，羊肉的膻味多少被中和了，汤还暖胃，冬天喝一口，也是满足到不行

下一期要做的是什么呢？敬请期待

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