冬瓜炖牛腩步骤（冬瓜炖牛腩怎么做）

牛腩洗净，冬瓜去皮去瓤冷水下锅，开火，淖烫牛腩，今天小编就来说说关于冬瓜炖牛腩步骤?下面更多详细答案一起来看看吧!

冬瓜炖牛腩步骤

牛腩洗净，冬瓜去皮去瓤。

冷水下锅，开火，淖烫牛腩。

把焯去血沫的牛腩放入压力锅里，加入多一些的清水。

放入葱姜，盖上盖子，开火，炖30分钟。

趁这个时间，把冬瓜与蕃茄切块，小葱切葱花。

30分钟过后，把炖好的牛腩汤倒入砂锅里，捞出牛腩。

再切成块。

然后把冬瓜放进去。

蕃茄也放进去。

牛腩块也放进去，开火炖至冬瓜与蕃茄出味。

加入适量的盐，少量的糖。

可以开吃了。