新鲜柠檬冷冻后还能不能泡水喝（半年前的冻柠檬舍不得丢）

来源｜都市现场综合武汉台

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进入盛夏，大家对冰箱的依赖程度也高了起来，殊不知，冰箱并不是保鲜柜，如果使用不当，也会带来很多健康隐患。近日，家住武汉汉口的吴女士在给冰箱做清洁时，在冷冻层发现了半年前买的3个柠檬。她没舍得丢，便把柠檬解冻切片泡水喝。

患者 吴女士：当时看柠檬冻住了，外表也没坏，就想着别浪费泡水喝，结果没多久就肚子痛得不行，吃了药也不管用。

于是，家人赶紧将她送到医院。

武汉江汉博仕医院消化科主任 胡启宝：通过检查，患者是因为误食了变质的冻柠檬致感染引发急性肠胃炎。

通过及时的补液与服药后，患者目前已无大碍。

专家表示，现在是“冰箱性肠胃炎”的多发季，不少患者都是因为吃了冰箱里保存的食物而发病的。那么，夏季冰箱保存食物需要注意什么呢？

武汉江汉博仕医院消化科主任 胡启宝：在冰箱中冷藏菜肴时间最好不要超过24小时，食用时要热透。不要立即饮用从冰箱内取出的饮料，应在室温下放置30分钟后再喝。另外，存放在冰箱里的食品一定要新鲜、干净，这样可以减少细菌总数，而且也不容易污染冰箱中的其它食品。

同时，专家提醒，一旦出现腹泻、腹痛、呕吐、反酸等不适时，需要及时就医，切莫久拖。