川贝冰糖雪梨的功效与作用(川贝冰糖炖雪梨)
清肺化痰止咳
难度:切墩(初级) | 时间:30–60分钟 |
主料 | |
雪梨一个 | 冰糖两块 |
川贝三克 |
川贝冰糖炖雪梨的做法步骤
1. 准备好材料,川贝磨成粉,我用的是老冰糖,如果是单晶冰糖两颗就行了。
2. 从梨的顶部切去三分之一,然后把梨的中间挖洞,把冰糖川贝放进去,在里边倒一点水,大约到梨洞的一半。
3. 盖上切去的部分,装盘隔水大火烧开小火蒸一个小时。
4. 蒸熟全部吃光光~
小贴士
川贝主要是治疗风热感冒引起的咳嗽,如果是风寒感冒就不用放川贝了。
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