茄子怎么炒最好吃(油菜炒鸡蛋)

茄子怎么炒最好吃(油菜炒鸡蛋)(1)

作者:琪琪涵涵妈

用料

油菜 350克

鸡蛋 两个

油 适量

葱,姜 适量

生抽,盐 少许

淀粉 少许

做法步骤

1、油菜洗干净切好备用

茄子怎么炒最好吃(油菜炒鸡蛋)(2)

2、鸡蛋两个备用

茄子怎么炒最好吃(油菜炒鸡蛋)(3)

3、葱,姜备用

茄子怎么炒最好吃(油菜炒鸡蛋)(4)

4、锅里倒油,把鸡蛋炒好盛出备用

茄子怎么炒最好吃(油菜炒鸡蛋)(5)

5、放入葱姜爆香

茄子怎么炒最好吃(油菜炒鸡蛋)(6)

6、放入油菜翻炒均匀

茄子怎么炒最好吃(油菜炒鸡蛋)(7)

7、再把鸡蛋放里翻炒,加入少许盐和生抽

茄子怎么炒最好吃(油菜炒鸡蛋)(8)

8、最后调入水淀粉翻炒均匀

茄子怎么炒最好吃(油菜炒鸡蛋)(9)

9、成品图

茄子怎么炒最好吃(油菜炒鸡蛋)(10)

10、漂亮的来张

茄子怎么炒最好吃(油菜炒鸡蛋)(11)

(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)

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