茄子怎么炒最好吃（油菜炒鸡蛋）

作者：琪琪涵涵妈

用料

油菜 350克

鸡蛋 两个

油 适量

葱，姜 适量

生抽，盐 少许

淀粉 少许

做法步骤

1、油菜洗干净切好备用

2、鸡蛋两个备用

3、葱，姜备用

4、锅里倒油，把鸡蛋炒好盛出备用

5、放入葱姜爆香

6、放入油菜翻炒均匀

7、再把鸡蛋放里翻炒，加入少许盐和生抽

8、最后调入水淀粉翻炒均匀

9、成品图

10、漂亮的来张

（观看视频教程，请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”）