黄金炸藕夹的做法（黄金炸藕夹怎么做）

两节藕切片 切成一刀连一刀断的两片一组当然，小的初次体验，直接切成藕断丝不连的单片了将切好的藕片清洗两遍，放入干净的碗里，加入少许食盐，今天小编就来说说关于黄金炸藕夹的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

黄金炸藕夹的做法

两节藕切片。 切成一刀连一刀断的两片一组。当然，小的初次体验，直接切成藕断丝不连的单片了。将切好的藕片清洗两遍，放入干净的碗里，加入少许食盐。

肉末，葱末，姜末。

将肉末加入一个鸡蛋，加入盐，胡椒粉。用筷子顺时针搅匀。用力加速，同方向搅不走回头路。

面粉加水稀释，调匀加入适量盐，加入葱末。浓稠程度与酸奶类似。

将搅拌好的肉末放入藕夹中。

油烧至七成熟，下锅炸至金黄色，出锅。