乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩

提到察尔森小镇很多朋友也许没听说过,但是她却在今年国庆中秋长假给我留下了深刻印象。至少对于我来说,她令爱吃爱玩的博主非常难忘,并且非常值得与你分享。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(1)

察尔森假日小镇

2020年10月5号,吃过早饭我们姐弟开了两辆越野,驱车前往察尔森小镇游玩。察尔森是一个位于北纬43°的内蒙古兴安盟境内的山间小镇,傍依风景宜人的洮儿河畔,在科右前旗东北部,距离乌兰浩特市向北大约32公里,是一座美丽安谧的边陲小镇。十月初秋的风带着丝丝的凉意,路边的风景依然那么美丽。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(2)

路边美景

我们一路畅聊走走停停,弟弟在我喜欢的地方都会下车陪我拍照。路边的格桑花在内蒙古特有的湛蓝的天空下显得是那么的耀眼。格桑花是草原深处生命力旺盛和璀璨的小花儿,常年用玲珑柔弱的身躯坚强抵制肆虐的狂风和暴雨,完成一次又一次的生命抗争。它是草原上的生命之花,在广袤雄浑的科尔沁大草原随处可见。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(3)

格桑花

我俯下身来,举起相机拍下这些路边可爱的草原精灵。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(4)

拍花

察尔森水库是我国东北地区四大水库之一。水库三面环山,一面与草原和国家森林公园接壤,有着得天独厚的旅游环境。察尔森水库总库容为12多亿立方米,是洮儿河干流上唯一的水控制性工程,同时具备发电功能,水轮发电总装机容量为12800千瓦。当我看到水库的美丽景色,顿时被这浩瀚的大海一样的壮阔所打动。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(5)

察尔森水库

水库边上拍风景。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(6)

拍摄水库风光

金秋十月又到了五角枫渐红的时候,在水库边上远处的山头,枫树像紧密相连的小蘑菇般,一团团一簇簇非常醒目的飘动。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(7)

蘑菇状的五角枫

沿着小镇公路向前,偶遇几千只白家鹅,蔚为壮观。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(8)

拍鹅

路遇凶凶的牧羊犬,在向我们张望。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(9)

牧羊犬

当我们车子行进到慕森达莱景区的时候不知不觉已是下午1点多,已经没有太多时间欣赏美丽景色,匆匆拍了几张。弟弟说,带我去吃这里最火的饭店品尝当地特色美食。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(10)

慕森达来景区

天气真好,蓝天白云下弟弟的丰田越野都是那么的赏心悦目。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(11)

弟弟的坐骑

饭店是姐姐和姐夫提前订好的,当我们到达时虽然过了饭点,但这家饭店的门前依然停满了车。红色的二层小楼装修风格别致,大红的柱子、红窗台在晴朗的天空映衬下特别喜庆,那随风飘荡的五星红旗让人有种共同欢度国庆的喜悦。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(12)

吉兴饭店

饭店菜量很大,姐夫点了六道菜,每道菜我都很喜欢。

1酱焖水库鱼

酱焖水库鱼是这家店招牌菜之一。服务员端上热气腾腾满满一大盘,好家伙菜量真不小!在微凉的天气里顿时有种温暖的感觉。盘里有两种鱼,虽然爱吃鱼但是鱼的品种各地叫法不同。应该是鲢鱼和嘎鱼鱼。我们立即品尝了一口,真是鲜嫩无比。喝上一口小酒,再配上一碗米饭,真是超级美味。关键是这鱼真是特别新鲜,若不是水库活鱼不会有这么鲜美的味道。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(13)

酱焖鱼

2干炸鱼

弟弟说这道菜也是来这家饭店必点的。鱼的个头不小,鱼身划了斜刀,炸得特别透,炸好切成了段,香气扑鼻的。表面金黄,外酥里嫩,嚼在口中有椒盐味道, 咸香适口,趁热吃又香又嫩。虽然是油炸的,但一点也不腻。比起我吃过的汤河水库干炸柳根还要好吃,真是回味无穷,现在想想都快要流口水了。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(14)

干炸鱼

3鱼籽酱

鱼子酱也是特色菜。察尔森也算是东北,和东北的饮食习惯很一致,都喜欢吃蘸酱菜。粗犷豪迈的东北人,也有如此精致的美食,不得不赞叹大自然对我们的馈赠。一大盘鱼子酱配上小葱、生菜、尖椒、干豆腐、青萝卜条,既营养又美味。鱼子酱属于高蛋白,吃起来一点不腥,比起黄豆酱是另一种味道。南方不吃生菜的朋友,看到这里估计要笑话我们这种精致又野蛮的吃法了。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(15)

鱼籽酱

4凉拌鱼肚

鱼肚切成细条,用水焯熟,配菜是黄瓜丝、香菜、辣椒油、芝麻酱、陈醋等佐料,入口很爽滑,一点没有鱼腥味。看上去样子像凉皮,又嫩又滑,很筋道,又是一道美味。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(16)

拌鱼肚

5煎血肠

好久没有吃到这么正宗地道的东北菜,煎血肠了。不是纯血的,加了荞面,更有嚼劲,煮熟的血肠切成片,用油煎到两面有了薄薄的硬嘎,特别香,好吃极了。小时候,记得是农村的亲戚家送过家灌血肠,烩酸菜剩下时妈妈会给我们做上一盘,吃出了小时候的味道。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(17)

煎血肠

6红蘑白菜片

这道菜很清淡,是常见的东北菜,做得也不错。红蘑是野山珍和白菜片加醋翻炒,用淀粉勾芡,不油不腻, 清香爽口,是一道非常可口的家常菜。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(18)

红蘑白菜片

席间来饭店的客人络绎不绝,真是火爆。菜品实惠的确不错,果然名不虚传。特别值得一提的是察尔森水库的鱼没有受到污染,所以味道鲜美。如果你来察尔森,一定要来品尝啊。

酒足饭饱,我们继续游玩。碧绿的湖面,秀丽的山群,丰美的草原,茂密的森林,这里有“塞上江南”之美誉。路边的不知是什么建筑,也没有来得及玩,下次多留一点时间给大家分享更多的美景,顺便品尝更多的美食。

乌鲁木齐大寨沟有啥好吃的 乌兰浩特察尔森小镇游玩(19)

沿途风景

本图文为作者@心灯1盏 原创,感谢阅读。关注爱吃爱玩的博主,会给你带来更多的精彩分享。

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页