傣味柠檬鱼一整条做法（泰式柠檬鱼做法）

人们都以为做柠檬鱼难，今天就给大家介绍一种超简单做出柠檬鱼的方法，四张图片让你看明白！吃这样蒸的鱼呀！让你吃了笫一囗，你还想吃第二囗，你想吃完整条鱼。鱼真是色、香、味俱全，看垂涎浴滴的感觉。。。。。。

食材：

鱼柳250克、青葱50克、蒜头20克、红米辣椒2只、香菜10克

酱汁：

姜汁20克、鱼露15克、柠檬汁15克、砂糖20克

做法：

1、冷冻鱼柳不需解冻，用米酒及盐腌制一会儿，擦干水后放进盘子，放进蒸笼大火蒸十分钟；

2、蒸鱼时可以调酱汁以做备用；辣椒、蒜切末，葱与香菜切末备用；

3、鱼蒸10分钟后，将汁倒出，调味酱汁淋上鱼片，撒上辣椒与蒜末，再放上蒸锅大火蒸5分钟；

4、最后撒上香菜与葱花，摆上柠檬片装饰即可。

看到这里，是否已有新灵感？不妨亲自制作菜肴带来复合的好味道。