豆芽炒什么（豆芽炒什么好吃）

把黄豆芽的根部去掉，坏的挑出，然后洗净，今天小编就来说说关于豆芽炒什么?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆芽炒什么

把黄豆芽的根部去掉，坏的挑出，然后洗净。

锅内加水烧开，放入黄豆芽焯约4分钟至熟透。然后捞出。

把黄豆芽放入盛有冷水的盘内泡浸2分钟到凉透。再捞出沥干水份。

红辣椒洗净切成丝。放入开水锅内焯烫一下。

黄瓜洗净切成丝。把沥干水份的黄豆芽放入深盘内，加入红辣椒丝。再把黄瓜丝加入。

放入香油。再加入香醋。加盐、鸡精和白糖。最后拌匀即可。