毛毛虫面包里的黄色奶油怎么做（黄色奶油做法）

蛋黄2个、黄奶油150ml、白糖60g、牛奶200g准备好牛奶，黄奶油， 蛋黄和糖，今天小编就来说说关于毛毛虫面包里的黄色奶油怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

毛毛虫面包里的黄色奶油怎么做

蛋黄2个、黄奶油150ml、白糖60g、牛奶200g

准备好牛奶，黄奶油， 蛋黄和糖。

把蛋黄打散，放入不锈钢的盆中，加入白糖均匀融化。

融化好的蛋黄液颜色呈乳黄色。

牛奶倒在锅中加热，快要煮沸时关火。

然后倒在打散的糖蛋液中，要分3次慢慢倒入，边倒边搅，不要一下全倒进蛋黄液中，那样就会变成蛋花的。

黄奶油打成6分发，拿起来还会有点滴下来，然后把调好的蛋黄液慢慢的倒入黄奶油中，搅拌均匀。

搅拌好的冰激凌水放入小熊冰激凌的容器中，

按键，红色搅拌一分钟以后，然后在按一下指示灯，指示灯显示绿色。（绿色是进入自动搅拌状态）。

变成绿色以后，这个时候就连机一起放进冰箱冷冻，期间机器会自动操作搅拌的。待绿灯闪烁熄灭时就做好了。